Máximo esmero
Nuestra gastronomía está basada en la cocina tradicional mediterránea con pinceladas de cocina de autor innovadora y creativa, utilizando siempre productos frescos de primera calidad y poniendo el máximo cuidado en su preparación y presentación.
Para empezar
![Calamar casi a la Andaluza Entrantes Airolo Catering Boda](/img_contenido/gastronomia/entrantes/Calamares-Aperitivo-Airolo.jpg)
![](/img_contenido/gastronomia/entrantes/Tartar-de-Atu%CC%81n-Airolo-Catering.jpg)
![](/img_contenido/gastronomia/entrantes/Milhojas-de-Pesto-Airolo.jpg)
![Calçots con romesco Aperitivo Airolo Catering](/img_contenido/gastronomia/entrantes/Sin-ti%CC%81tulo-1.jpg)
![](/img_contenido/gastronomia/entrantes/Cabracho-Airolo.jpg)
![](/img_contenido/gastronomia/entrantes/Tomates-Blody-Mary-Airolo-Catering.jpg)
![](/img_contenido/gastronomia/entrantes/Anguila-Fumada-Airolo-Catering.jpg)
![](/img_contenido/gastronomia/entrantes/Screenshot%202024-05-24%20at%2014-51-34.png)
![](/img_contenido/gastronomia/entrantes/Screenshot%202024-05-24%20at%2014-51-58.png)
Entrantes
![gastronomia primeros Airolo](/img_contenido/gastronomia/primeros/airolo%20platos-32.jpg)
![](/img_contenido/gastronomia/primeros/Airolo-Catering-Bullavesa.jpg)
![gastronomia primeros Airolo](/img_contenido/gastronomia/primeros/airolo%20platos-39.jpg)
![gastronomia primeros Airolo](/img_contenido/gastronomia/primeros/airolo%20platos-40.jpg)
![](/img_contenido/gastronomia/primeros/Coctel-de-Gambas-Airolo-Catering.jpg)
![](/img_contenido/gastronomia/primeros/primero.jpg)
Principales
![segundos](/img_contenido/gastronomia/segundos/segundos_3.jpg)
![gastronomia segundos Airolo](/img_contenido/gastronomia/segundos/airolo%20platos-44.jpg)
![gastronomia segundos Airolo](/img_contenido/gastronomia/segundos/airolo%20platos-43.jpg)
![gastronomia segundos Airolo](/img_contenido/gastronomia/segundos/airolo%20platos-42.jpg)
![](/img_contenido/gastronomia/segundos/Rodaballo-Airolo-Catering.jpg)
![](/img_contenido/gastronomia/segundos/segundo.jpg)
Y para terminar, un momento dulce
![](/img_contenido/gastronomia/postres/Postre-Airolo-3.jpg)
![](/img_contenido/gastronomia/postres/Postre-Airolo-1.jpg)
![](/img_contenido/gastronomia/postres/Postre-Airolo.jpg)
![](/img_contenido/gastronomia/postres/Postre-Airolo-5.jpg)
![](/img_contenido/gastronomia/postres/Postre-Airolo-4.jpg)
![](/img_contenido/gastronomia/postres/Screenshot%202024-05-24%20at%2015-12-39.png)